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烧烤放什么香料最香

发布时间:2019-03-01 编辑:秋雪
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 烧烤常用的调料有辣椒粉、孜然粉、花椒粉等等,好吃的烧烤味道关键在撒料。

三种烧烤撒料调料:

 1、花椒与辣椒炒香,然后打成粉末,研磨细,鸡精125克,胡椒粉125克,十三香125克,孜然粉125克,花椒粉100克,辣椒粉350克,盐适量,一起搅拌均匀即可。

2、孜然粉20克,花椒粉15克,辣椒粉15克,盐2克,鸡粉5克,味精3克。3.苏子粉400克,孜然粉500克,白芝麻400克,花生米400克,辣椒粉350克,盐,鸡精,味精,各适量。4.辣椒粉30克,盐20克,十三香30克,胡椒粉20克,味精60克,搅拌均匀即可。5.沙姜粉100克,胡椒粉200克,五香粉50克,辣椒面250克,味精200克,盐350克一起拌匀即可。

3、辣味撒料:小米辣辣椒粉1000克,胡椒粉25克,味精25克,十三香25克,孜然粉50克,盐50克,芝麻粉60克,沙姜粉:30克,白糖:20克,一起拌匀即可。7.麻辣味撒料:麻椒粉1000克,花椒粉200克,胡椒粉25克,味精25克,十三香25克,孜然粉50克,盐50克,芝麻粉60克,沙姜粉:30克,白糖:20克,一起拌匀即可。8.椒盐味撒料:花椒粉50克,细盐30克,五香粉10克,芝麻粉5克,一起研磨拌匀即可。

每个地方的口味不一样,可以适当的调整。

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